10時の休憩時間に向けて、今日は朝から「鏡開き」のぜんざいを作っています。
事務所の薪ストーブが大活躍です。
ストーブ周りに自然と人が集まってきます。

ちょっと焦げてるのが美味しそう。
お餅が焼けてふくれるのを見ると、何だか幸せな気持ちになりますね。

待ちきれず、つまみ食い派続出!
ぜんざいもいいけど、しょう油だね、と既に3つほど食べている人もいます。
小豆のいい香りが立ち込めてきて、お餅が投入されました!
完成したのがコチラ!


今年も一年良い年になりますように。
健康に気を付けて、頑張りましょう。

準備いただいた皆さん、ありがとうございました!
ごちそうさまでした!


コメントをお書きください